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30 mayo 2008

Starbucks en Argentina






La cadena norteamericana de cafeterías Starbucks abre hoy su primer local en la Argentina. Está emplazado dentro del shopping Alto Palermo, en el lugar que hasta ahora ocupaba la librería Yenny.

La cafetería contará con un salón ambientado con un estilo moderno, aunque intenta mantener el aspecto de café de barrio. De hecho, productos bien argentinos como la yerba mate y el dulce de leche se incluirán dentro del menú. Allí, no sólo se servirán cafés de todo tipo, sino también sandwiches y hasta tortas con gotas de café.


29 mayo 2008

sifones





Lamparas hechas con sifones antiguos argentinos, vistas en:
sundance



Sifón que compré en un viaje a San antonio de Areco , Buenos Aires.

Hoy ñoquis



Por qué se comen ñoquis (gnocci) los 29 de cada mes?

La tradición de servir ñoquis los días 29 nace de una leyenda que se remonta al siglo VIII. Vivía entonces en Nicosia (Asia Mayor) un joven médico llamado Pantaleón, quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Allí practicó milagrosas curaciones por las que fue canonizado. Cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos vénetos, éstos lo invitaron a compartir su pobre mesa. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. La profecía se cumplió y otros muchos milagros. San Pantaleón fue consagrado -a la par de San Marcos- patrono de Venecia. Aquel episodio ocurrió un 29, por tal razón se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis.
La tradición exige estar todos sentados a la mesa con los platos llenos, y antes de empezar a comer, colocar dinero debajo de cada plato para que haya abundancia durante todo el mes siguiente. Al finalizar la cena cada uno recoge su dinero y lo guarda.

Fuera del ámbito culinario, la palabra ñoqui suele utilizarse para designar a los empleados públicos que cobran su remuneración mensual sin trabajar, acuden al trabajo solamente los días 29 de cada mes a cobrar por un trabajo no realizado. De ahí la comparación con la costumbre de comer esta pasta los días 29 para garantizar la abundancia de todo el mes.

RECETA ARGENTINA DE ÑOQUIS
  • 1 ½ kgrs. de papa
  • 380 grs de harina
  • 50 grs de queso rallado parmesano
  • Sal, pimenta y nuez moscada
  • Salsa de tomate

    Lavar las papas y sin pelar cocer en agua hirviendo con sal gruesa. Cuando estén blandas, colar, pelar y hacer un puré bien fino. Dejar enfriar un poco.
    Agregar el queso rallado, salpimentar y rallar un poco de nuez moscada. Incorporar de a poco la harina mezclando continuamente para que la papa absorba la harina. Deberá obtener una masa blanda y suave.
    Prepare la encimera con un poco de harina para que la masa no se pegue. Trabaje la masa formando tiras redondeadas no muy gruesa y corte unos dados más o menos de un dedo de espesor.
    Pasar los trozos por un tenedor o un rallador y marcar los dados sin apretar demasiado. Es solo para marcar, no es necesario presionar sino se aplastarán.
    Echar los ñoquis en abundante agua hirviendo en punto de ebullición con sal gruesa. Cuando el agua vuelva a romper el hervor comenzarán a subir a la superficie, retire con la ayuda de una espumadera y sirva con salsa de tomates.

28 mayo 2008

Presentación libro


Fue ayer a la tarde en la megalibrería Ateneo Grand Splendid ubicada en Avda. Santa Fe 1860, Buenos Aires.


Presentó Liniers su nuevo libro "Conejo de viaje", de Editorial Sudamericana.




Musicalizaron Kevin Johansen y Lisandro Aristimuño.

.



Antiguamente la librería era el cine Grand Splendid .


Cúpula realizada por Nazareno Orlandi en 1919 .

26 mayo 2008

Trenes para todos!



Se trata de una campaña cuyo objetivo es la reconstrucción del sistema ferroviario nacional y estatal para todos y la anulación del proyecto del TREN BALA.
Necesitamos tu apoyo, participá con tu firma ONLINE!!!, se necesitan 1.000.000 de firmas.

So in love

25 mayo 2008

25 de Mayo de 1810



Se conoce como la Revolución de Mayo a una serie de eventos revolucionarios que sucedieron en mayo de 1810 en la ciudad de Buenos Aires, por aquél entonces capital del Virreinato del Río de la Plata, el cual aglutinaba territorios que hoy pertenecen a Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay, y dependía políticamente de España. La consecuencia de la revolución fue la expulsión de su cargo del virrey Baltasar Hidalgo de Cisneros, y su reemplazo por la Primera Junta.

La revolución de mayo no significó la independencia de España: la Primera Junta aún gobernaba en nombre del rey de España que había sido depuesto en lugar de someterse a la autoridad de José Bonaparte. La declaración de independencia argentina tuvo lugar durante el Congreso de Tucumán del 9 de julio de 1816.

Los acontecimientos de la Revolución de Mayo se centran en una semana conocida como Semana de Mayo, transcurrida entre el 18 de mayo de 1810, cuando se reúnen los primeros grupos revolucionarios, hasta el 25 de mayo, fecha de asunción del primer gobierno rioplatense independiente de España.



20 mayo 2008

Tentempié


Hace un ratito que esta por venir

Ya me estoy por ir

Ya casi me quedo

Me muero por oírte sonreír

No te quiero ver

A veces me pierdo.

Peleamos todo el tiempo por mostrar

Quien se quiere más

Quien extraña menos

Lo bueno de tenerte siempre ahí

Es como sentir

Que te me estas yendo

Nada más puedo ser

El vaivén entre pasión y sacrificio

Suelo andar ya me ves

Jugando al tentempié en el precipicio

Sos todo lo que yo siempre soñé

Ya me desperté

Y sigo dormida

Todo el futuro depende de vos

Solo estoy mejor

Puedo con el día

Nada más puedo ser

El vaivén entre pasión y sacrificio

Suelo andar ya me ves

Jugando al tentempié en el precipicio

Suelo andar ya me ves

Jugando entre pasión y sacrificio

Balancearse, dudar

Sin caer y sin poder cambiar de sitio

15 mayo 2008

I can hear music

Mi historia con la endometriosis



Hoy se cumplen 3 años desde que me enteré que tengo ésta enfermedad.

Los dolores comenzaron desde los 13 años, cuando comencé a mestruar.Como casi todas las mujeres creia que eran normales.Siempre fui muy regular con los ciclos y por lo tanto no sospechaba que nada malo pudiera pasarme.A los 17 años comencé a tomar unas pastillas anticonceptivas de baja graduación,recetadas por mi médica ginecologa, con esto se calmaron los dolores frecuentes. Los días de sangrado se redujeron de 8 a 5. Las tomé durante 2 años haciendo un descanso cada 5 meses.Mas tarde tuve que dejar las pastillas por indicación médica ya que me provocaban falta de lubricación y alergia.Seguido de ésto comenzaron los dolores cada vez más intensos.Volví a la ginecologa, me realizaron una ecografía transvaginal pero no se encontró ninguna formación, ni quistes ni fibromas, ni nada. Con éste resultado la doctora me recetó antinflamatorios y se dío por satisfecha ya que seguro que con esos analgesicos todo andaría bien. Persistieron los dolores, desilusionada seguí tomando esa medicación y parecía que a veces surtía efecto. Así pasaron 2 años. Los estudios y las obligaciones diarias me alejaron de seguir consultando otros ginecologos (cosa que me arrepiento muchisimo no haber hecho).En esos años noté que cada mes era más díficil salir a la mañana "esos días" pero tomaba coraje y salía igual a trabajar y a estudiar.A finales de abril de 2005 , empecé con dolores fuertes en el abdomen pero pensé que sería algo digestivo y le resté importancia.Los próximos días siguieron con cólicos infernales yendo a médicos de guardia que me decían que estaba estresada me aconsejaban ejercicio y tisanas de tilo, mientras tanto se me dificultaba permanecer de pie, sentada ,acostada o de costado.Finalmente , no pude más y decidí internarme.La conclusión de los médicos era que no podían emitir un diagnostico salvo realizarme una cirugía abdominal exploratoria en la próxima hora.Según ellos podía ser desde una apendicitis hasta un torsión intestinal y por lo tanto corría riesgo mi vida. Seis horas de cirugia.7 días de internación sufriendo junto a los médicos ya que parecía que el intestino se negaba a volver a funcionar. Me dieron el alta y seguí después realizandome las curaciones de los puntos de sutura de la herida de 20 cm (10 por encima del ombligo y 10 por debajo) y esperando el resultado de anatomía patólogica que resultó en: Focos de células endometriales en varios nodulos linfaticos mesentericos ,parte del colon izquierdo y la valvula ileo-cecal.Fue la primera vez que escuché acerca de la endometriosis.En mis años de estudiante de veterinaria ninguna de las especies que estudiamos padecían algo parecido solamente enfermedades que aumentaban el grosor de las paredes del endometrio y nada mas.Los médicos se negaban a darme información suficiente ,asi que recurrí a internet.Caí en shock al leer los casos de miles de mujeres y sus problemas de infertilidad, en ese momento no pensaba tener hijos pero tampoco quería que algo así me negara una futura oportunidad de ser madre.Caí en una gran depresión que duró casi un año, por suerte encontré un lugar en Buenos Aires especializado en la enfermedad en el cual me brindaron apoyo psicologico en primer lugar ya que mi vida se había convertido en un caos. Luego el tratamiento con inyecciones de analogos de la GnRh durante 4 meses, ecografías abdominales y transvaginales ,analisis sanguineos de Ca 125.Hoy estoy bajo tratamiento con pastillas de Drosperidona y Etinilestradiol y hago controles cada 6 meses.Por ahora pareciera que todo está bajo control.

14 mayo 2008

Just Freddie

Cada vez que veo ésto me hace sonreir ...

self portrait challenge [fresh]

Only sand and sky between us



“Man can live about forty days without food, about three days without water, about eight minutes without air, but only for one second without hope”

more pics for this week:



selfportraitchallenge

LaLola la mas nominada para los premios Martín Fierro


  • TELECOMEDIA

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  • ACTOR DE REPARTO EN COMEDIA:(2 nominaciones)

  • ACTRIZ DE REPARTO EN COMEDIA (2 nominaciones)

  • REVELACION (3 nominaciones)

  • AUTOR / LIBRETISTA

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Horóscopo del día para Aries

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"Hay pintores que convierten el sol en una mancha amarilla, y hay otros que con ayuda de su arte y su inteligencia convierten una mancha amarilla en el sol." Pablo Picasso

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